粽子的“南北之争”
又到吃粽子的时候啦,史上难回答的问题又来了。“南北之争”就是“北派”甜粽和“南派”咸粽,南方的人们认为咸粽好吃,而北方人认为甜粽好吃。
南方“咸粽”:用料重磅,气势威武,鲜肉、火腿、腊肉、蛋黄,粽子的肤色更贴近于小麦色……肥瘦适中的猪肉,蛋黄,花生。粽叶裹着清香,沾上花生粉,人间美味不过如此...
北方“甜粽”:“必杀利器”是大枣、蜜枣、豆沙,剥开粽叶,晶莹犹如皎玉...... 吃粽子怎么可以不蘸糖!甜粽包着豆沙,大枣等,裹着粽叶的清香,蘸点白糖,大大咬一口,又香又甜,只羡粽子不羡仙!
你们觉得呢?
南北之争何时了?了不了!跨界粽子了解一下…
辣条粽:颗粒饱满,色泽诱人,还有表面的辣椒片,隔着屏幕就仿佛已经闻到了它魔性的味道~
麻辣小龙虾粽:自从麻小成为“网红”之后,就有不少商家推出了小龙虾粽。啧啧啧,馋不自禁的开始脑补以下画面:麻辣可人的龙虾肉和Q弹大颗的糯米完美融合,吸饱了汤汁的糯米一口下去,麻、辣、鲜、香在舌尖流动,一股麻味直窜心头...
榴莲粽:在吃货界,蛋糕、冰激凌、青团、甜品都已被榴莲染指,当然也少不了粽子!不知道榴莲和糯米会撞出怎样的味道?
端午节即将到来,端午食棕,愿安康!同时也祝愿今年的高考考生考出好成绩!